El Majuelo

Fundada en 1997, Productos Majuelo S.L., fue creada por la tercera y cuarta generación de una familia de prestigiosos vinateros y vinagreros. Su saber hacer ha ido pasando de padres a hijos y hoy nos permite disfrutar de inigualables vinagres, principalmente los amparados bajo la Denominación de Origen “Vinagre de Jerez”.

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Productos

El Majuelo presenta una amplia gama de vinagres bajo la Denominación de Origen Vinagre de Jerez. Dicha gama, incluye tanto vinagres como tipos de envases y su deseo es satisfacer las necesidades de cada tipo de consumidor. La Selección Gourmet El Majuelo  pretende acercar a sus clientes una  cuidada gama de los mejores productos de nuestra tierra.

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Tienda online

Abuela Concha es la tienda online de El Majuelo, ompañía con más de 20 años de experiencia en el sector alimenticio. Seleccionamos cuidadosamente cada producto para ofrecerle un completo catálogo de primeras marcas como Miguel Domecq, Almadraba del Atlántico o Flor de Garum, que representan al genuino sabor andaluz.

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Actualmente, PRODUCTOS MAJUELO ha recibido la ayuda de CDTI: Centro de Desarrollo Tecnológico e Industrial, organismo perteneciente al Ministerio de Ciencia e Innovación, para un nuevo proyecto de I+D a desarrollar durante 2019-2021 en las instalaciones de la empresa en Jerez de la Frontera.

El proyecto se denomina Desarrollo de nuevas formulaciones de Garum y de productos derivados (IDI-20190023), cuyo objetivo general es desarrollar la elaboración de nuevas formulaciones de garum y analizar diferentes posibilidades de desarrollar nuevos productos con base garum y derivados de este, con el principio de economía circular y aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria, y con la premisa de mantener el rigor histórico y estar además avalado por la receta original.

Este proyecto ha sido cofinanciado por FEDER: Fondo Europeo de Desarrollo Regional con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.
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