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Ferias 2013

»Posted by on ene 22, 2013 in Noticias | Comments Off on Ferias 2013

Ya tenemos apuntado en nuestra agenda 4 Ferias Internacionales, estas son:   Fancy food en NY Salón Gourmet en Madrid Anuga en Alemania SIAL en Canadá

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Llegan las Rebajas a El Majuelo

»Posted by on ene 15, 2013 in Noticias | Comments Off on Llegan las Rebajas a El Majuelo

Llegan las Rebajas a El Majuelo

Estamos de Rebajas, un 10% en nuestros lotes regalos selección gourmet y nuestras conservas, tan fácil como poner el código REBEN2013 en el resumen de su carrito antes de efectuar la compra, se le hará el descuento en casa lote y/o conserva que se encuentre en su pedido, este descuento es acumulable. www.tiendaelmajuelo.com

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El Majuelo merecedor del sello ecológico

»Posted by on dic 19, 2012 in Noticias | Comments Off on El Majuelo merecedor del sello ecológico

El Majuelo merecedor del sello ecológico

La CAAE ha concedido a El Majuelo el sello ecológico por el vinagre ecológico. Su misión principal  es la del desarrollo de la Producción Ecológica certificada, asegurando la calidad de productos amparados bajo la Marca CAAE y contribuyendo a la mejora de la competitividad de las  empresas certificadas, mediante la innovación y el desarrollo tecnológico. También cuenta entre sus fines con la protección del Medio Ambiente y el Desarrollo Rural. Vela por el prestigio de los productos ecológicos en los mercados, persiguiendo su empleo indebido. Además, promociona los alimentos ecológicos y el estudio de los mismos, así como edita publicaciones y material científico, técnico o informativo en cualquier clase de soporte. Este importante sello hace que...

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Más de 50 firmas andaluzas presentan en París su oferta agroalimentaria a más de 130.000 profesionales internacionales

»Posted by on oct 25, 2012 in Noticias | Comments Off on Más de 50 firmas andaluzas presentan en París su oferta agroalimentaria a más de 130.000 profesionales internacionales

Más de 50 firmas andaluzas del sector agroalimentario presentan desde este domingo en París, en el marco del Salón Internacional de la Alimentación ‘SIAL 2012’ que se desarrolla hasta el próximo 25 de octubre en el Parque de Exposiciones Paris-Nord, su oferta a más de 130.000 profesionales internacionales. La Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), entidad dependiente de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, apoya a 39 de esas más de 50 firmas con fondos de la Unión Europea que salen del Programa Operativo Feder de Andalucía 2007-2013, y que, en concreto, sufragan el 80 por ciento de la participación de esta empresa pública. En concreto, según ha informado Extenda en una nota, las firmas andaluzas que...

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FRESAS AL VINAGRE DE JEREZ

»Posted by on sep 25, 2012 in Recetas | Comments Off on FRESAS AL VINAGRE DE JEREZ

FRESAS AL VINAGRE DE JEREZ

INGREDIENTES:   1 kg de fresas 250 g de azúcar Vinagre de Jerez PREPARACIÓN Lavar las fresas y partir en trozos. Rociar con el Vinagre de Jerez y el azúcar. Mover bien y dejar macerar al menos durante una hora antes de servir.

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Actualmente, PRODUCTOS MAJUELO ha recibido la ayuda de CDTI: Centro de Desarrollo Tecnológico e Industrial, organismo perteneciente al Ministerio de Ciencia e Innovación, para un nuevo proyecto de I+D a desarrollar durante 2019-2021 en las instalaciones de la empresa en Jerez de la Frontera.

El proyecto se denomina Desarrollo de nuevas formulaciones de Garum y de productos derivados (IDI-20190023), cuyo objetivo general es desarrollar la elaboración de nuevas formulaciones de garum y analizar diferentes posibilidades de desarrollar nuevos productos con base garum y derivados de este, con el principio de economía circular y aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria, y con la premisa de mantener el rigor histórico y estar además avalado por la receta original.

Este proyecto ha sido cofinanciado por FEDER: Fondo Europeo de Desarrollo Regional con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.
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