El Majuelo en Canal Sur

» Posted by on may 23, 2013 in Noticias | Comentarios desactivados en El Majuelo en Canal Sur

El Majuelo en Canal Sur

El conocido programa de canal sur, «Cómetelo»,  hace un mini reportaje de nuestra bodega y nuestros productos además de usar nuestros vinagres de jerez en una receta.

Puede ver el video pulsando el siguiente enlace. VIDEO CÓMETELO


Actualmente, PRODUCTOS MAJUELO ha recibido la ayuda de CDTI: Centro de Desarrollo Tecnológico e Industrial, organismo perteneciente al Ministerio de Ciencia e Innovación, para un nuevo proyecto de I+D a desarrollar durante 2019-2021 en las instalaciones de la empresa en Jerez de la Frontera.

El proyecto se denomina Desarrollo de nuevas formulaciones de Garum y de productos derivados (IDI-20190023), cuyo objetivo general es desarrollar la elaboración de nuevas formulaciones de garum y analizar diferentes posibilidades de desarrollar nuevos productos con base garum y derivados de este, con el principio de economía circular y aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria, y con la premisa de mantener el rigor histórico y estar además avalado por la receta original.

Este proyecto ha sido cofinanciado por FEDER: Fondo Europeo de Desarrollo Regional con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.
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