ENSALADA DE REMOLACHA

» Posted by on sep 25, 2012 in Recetas | Comments Off on ENSALADA DE REMOLACHA

ENSALADA DE REMOLACHA

INGREDIENTES: (Para 4 persona/s)

 

2 remolachas
2 patatas medianas
12 langostinos
8 anchoas
Un manojo de judías verdes
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez “El Majuelo”

PREPARACIÓN

Limpiamos y cocemos las judías verdes durante unos cincuenta minutos, mejor que estén tiernas, lavamos las patatas y las cocemos enteras con sal durante 35 minutos. Una vez cocida, alternamos la patata con la remolacha alrededor de un plato, en el centro colocamos las judías verdes y decoramos con las anchoas y los langostinos. Finalmente, añadimos aceite, Vinagre de Jerez y sal.


Productos Majuelo, S.L. ha sido beneficiario/a del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al cual ha acudido a la visita a Feria SHERRYFEST. Esta acción ha tenido lugar del 26 al 29 de octubre de 2017. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Jerez de la Frontera. Una Manera de hacer Europa.
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