Escamas de Sal

Escamas de Sal de El Majuelo, es una sal empleada como condimento generalmente en la alta cocina, su elaboración es puramente artesanal y laboriosa. Suele formar unos cristales suaves en forma de escamas. Ideal para emplearla en carnes a sacarlas de la parrilla por ejemplo, en aperitivos varios, setas… y un largo etcétera.

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Productos Majuelo, S.L. ha sido beneficiario/a del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al cual ha acudido a la misión comercial directa a Japón para fomentar su internacionalización. Esta acción ha tenido lugar del 5 al 12 de marzo de 2017. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Jerez de la Frontera.