L a CAAE ha concedido a El Majuelo el sello ecológico por el vinagre ecológico. Su misión principal es la del desarrollo de la Producción Ecológica certificada, asegurando la calidad de productos amparados bajo la Marca CAAE y contribuyendo a la mejora de la competitividad de las empresas certificadas, mediante la innovación y el desarrollo tecnológico. También cuenta entre sus fines con la protección del Medio Ambiente y el Desarrollo Rural.
Vela por el prestigio de los productos ecológicos en los mercados, persiguiendo su empleo indebido. Además, promociona los alimentos ecológicos y el estudio de los mismos, así como edita publicaciones y material científico, técnico o informativo en cualquier clase de soporte.
Este importante sello hace que nuestro vinagre ecológico tenga su merecido prestigio además de proteger el medio ambiente y el desarrollo rural.
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